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Les reco de l'équipe : la pollution plastique

Nouveau numéro de notre série dédiée à nos meilleures recommandations sur les sujets éco-responsables. Au programme aujourd'hui, la thématique de la pollution plastique !

Le livre : "Océan plastique" de Nelly Pons (Editions Actes Sud, 384 pages)

Plus de 8 millions de tonnes de plastique envahissent aujourd'hui écosystèmes et organismes marins...  Plaidoyer pour l’avenir, cette enquête de Nelly Pons présente les différents leviers que nous pouvons actionner pour sortir dignement de cette crise écologique majeure.

Le film : "Le Lorax" de Chris Renaud et Kyle Balda (2012)

Dans une ville futuriste, la verdure n’existe plus et a été remplacée par le plastique...  Pour plaire à sa voisine, Ted va partir à la recherche d'un arbre et découvrir la légende du Lorax, le protecteur de la forêt.

La bande-dessinée : "Selma - Planet Blues" de Benoît Vieillard (Editions Soleil, 48 pages)

Face aux bouleversements climatiques sans précédent que nous vivons, la jeune Selma nous montre le chemin. Car nous sommes tous responsables, son objectif est de changer nos sales habitudes et de sauver le monde !

Le podcast : "Basilic"

Podcast consacré à l'écologie et aux initiatives positives, Basilic donne la parole depuis 2017 à celles et ceux qui façonnent le monde de demain différemment.

La recette : le pain perdu

Pour cette recette zéro déchet, il vous faudra :

  • 4 tranches épaisses de brioche de la veille
  • 20 cl de crème fraîche d’Isigny
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • Du sirop d'érable
Pour le lait de poule en particulier :
  • 12 cl de lait
  • 120 g de crème liquide
  • 1 oeuf entier + 1 jaune
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les grains)
  1. Préparez le lait de poule en mélangeant tous les ingrédients
  2. Trempez-y les tranches de brioche et laissez-les imbiber pendant 15 min au minimum
  3. Dans une poêle sur feu doux, faites fondre le beurre avec la cassonade
  4. Déposez-y les tranches de brioche et faites-les dorer de tous les côtés

Dégustez chaud, avec de la crème fraîche et du sirop d’érable !

Le compte Instagram : "Plastictature"

Informatif, précis et parfois énervé, ce compte instagram souligne la présence hallucinante du plastique dans notre quotidien et la pollution qui en découle.

 

On espère que cette sélection vous a plu ! Et n'oubliez pas nos chewing-gums Bonsaï 100% biodégradables et sans plastique pour pratique le zéro déchet avec un bon goût naturel de menthe en bouche 😋

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